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Château Tour Bellevue Haut Médoc
Château Tour Bellevue Haut Médoc

Château Tour Bellevue Haut Médoc

Description du produit

Bouteille de 75cl

Notre gamme «Sélection de Châteaux» est une offre suivie et exclusive de vins de propriétés complémentaires à notre portefeuilles de propriétés familiales en terme d’appellation et de prix.

Les conditions climatiques exceptionnelles font de 2009 un millésime plein de promesses ! L’ensoleillement généreux et les températures élevées de juillet et août, un beau temps qui s’est poursuivi en septembre, avec alternance de nuits fraîches et journées chaudes ont été particulièrement favorables au cycle végétatif de la vigne et à la maturation du raisin. Ce climat a également été propice à la concentration des arômes et à l’accumulation des anthocyanes.

L’avis du Sommelier
Ce millésime présente une robe rubis intense. Le nez est expressif et d’une belle complexité. La bouche s’appuie sur des tanins fondus et une chair pleine de gourmandise. L’ensemble révèle un équilibre de bon ton où se développent avec harmonie les arômes de fruits rouges, de cuir blond et d’épices fines.

• Accords mets/vin : il accompagnera les charcuteries fines, le porc, les grillades, les volailles et les fromages affinés.
• Service : idéal se fera à 17° après 1 heure en carafe.
• Conservation : il peut être dégusté dès aujourd’hui, mais se conservera 3 à 5 ans à plat, en cave à l’abri de la lumière.
Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot

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